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又一間商行

營業時間：Tue-Sat 11:00-18:45（最後點餐）；Sun 11:00-18:00（最後點餐）

地址：台北市松山區興安街192號

前一陣子先是在社群上看到有人去吃又一間商行並打卡，隨後又有朋友大推這間義大利麵店，這家專賣清炒口味的義大麵店名氣可見一斑，因此應著朋友的邀約趕快來會會它。

又一間商行的MENU很簡單就一張，義大利麵有6種不同元素的清炒口味(每種口味都自帶小辣，若不吃辣要先行告知)，其他都是小點、飲料，值得注意的是，義大利麵都是主打清炒口味，但在附餐中卻融入了青醬或是紅醬，確實是滿特別的搭配，不過本次我只專攻義大利麵，就沒再點別的了。

＊又一間商行酌收10%服務費、每人點一個品項的低消

又一間商行的用餐空間呈現狹長形，採的是開放式的廚房，不過沒什麼油煙味。座位部分除了一進門的第一桌是四人座外，其餘的都是兩人座及吧台座位。當天坐在兩人座位，坦白說桌面偏小，如果只有點義大利麵可能還好，但如果還有點其他小點、附餐或是飲料的話，整個桌子是有些不夠放的說。

這天挑了個週四晚上六點多到訪，有點接近最後點餐時間，原本還擔心人會很多需要排隊，但幸運的客人只有一兩組，整體用餐體驗是頗舒服的，只是如果餐廳是滿座的情況下，就不曉得會不會略嫌擁擠。

朋友搭配set的薯條，就是酥脆好吃的粗薯。

又一間商行的各種清炒義大利麵會依照其食材搭配各類高湯下去炒，像是雞肉、臘肉口味的是雞湯、海鮮類是蝦高湯、菇類則是蔬菜高湯。而在餐前會依照所點的義大利麵口味送上相對應的高湯，這一杯乍看很像清茶的東西是雞高湯，除了有雞湯的鮮味外，隱約也讓我覺得有蘿蔔的清甜味，餐前來上一碗，舒舒服服！

【雞肉羽衣甘藍義大利麵】整體偏乾爽，沒有一般清炒那樣油潤，吃得到麵體香，帶點微辣，讓義大利麵的味道更加分，雞肉給的也算大方。個人覺得整體吃起來雖沒有一吃驚艷，卻是事後會想再回味的義大利麵～

【臘肉鹹蛋義大利麵】友人點的口味，我淺嚐了一口，臘肉跟鹹蛋的組合濃厚鹹香，與既定印象下的清炒口味有些不同，相較雞肉甘藍義大利麵更重口味，吃較清淡如我會覺得吃到後面可能會有些膩口，但喜重口味的應該會覺得很爽！

最後我想讚賞一下這瓶（罐）【經典熱帶紅茶】茶香味夠但不澀，而且糖度大概微甜程度，完全有中我愛的紅茶口味，配上義大利麵我覺得非常完美！！